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Recettes de citron confit au sel

Découvrez des recettes et techniques de citron confit au sel et de thym du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Meilleures recettes de citron confit au sel et de thym des Gourmets

Des idées de recettes de citron confit au sel et de thym pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet rôti au citron
Poulet rôti au citron
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
J'ai choisi une recette simple, celle du poulet rôti au citron du chef Yotam Ottolenghi, une recette goûteuse, mariant ail, thym, citron et citron confit au sel. Ce dernier, agrume lacto-fermenté, apporte un côté très acidulé à la recette qui donne à la viande un côté intense de citron sans acidité.

Le flacon multi-usages

flacons souple
Flacons souples

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